Preparation Method. Mix the popcorn, oil and salt in a small bowl. Fold a sheet of parchment paper to line the interior of a brown paper bag. Pour the contents of the bowl into the bag and fold the edge of the bag closed. Place the bag into the oven, standing upright and centered on the turntable. Select Popcorn mode, then Snack Bag.
Choć popcorn do mikrofalówki wydaje się być stosunkowo zdrową przekąską w jego możemy znaleźć niezwykle szkodliwy olej palmowy. Należy także pamiętać, że kukurydza i soja to jedne z dwóch najczęściej modyfikowanych genetycznie ziaren na świecie. Co zatem zrobić, aby przygotowany przez nas popcorn był zdrowszy niż dotychczas?Film i popcorn – brzmi jak dobry plan na wieczór? Z tym urządzeniem uprażysz kukurydzę w kilka chwilPopcorn w garnku — czego potrzebujemy?Najważniejszym składnikiem popcornu są oczywiście ziarna kukurydzy. Szukając zdrowszej alternatywy warto rozejrzeć się w sklepach oferujących żywność bio i właśnie tam zakupić paczkę najlepszych ziaren. Słony smak zapewni nam sól himalajska, natomiast tłuszczem do prażenia może być olej kokosowy, masło klarowane lub przygotowania domowego popcornu niezbędny będzie także duży garnek z szybko obrać kolbę kukurydzy? Świetny trikPopcorn w garnku — jak go przygotować?No wysokiego garnka należy wlać odpowiednią ilość tłuszczu. Warstwa ta powinna mieć 1-2 mm i dokładnie przykrywać całe dno naczynia. Następnie nagrzewamy olej do momentu, w którym będziemy czuć gorąco — najlepiej do temperatury około 160 st. etapem przygotowywania domowego popcornu jest natomiast wsypanie ziaren. Ich optymalna ilość powinna dokładnie zakryć całe dno garnka. Następnie przygrywamy garnek pokrywką i czekamy, aż ziarenka zaczną strzelać. Wówczas należy delikatnie zmniejszyć ogień, aby nie przypalić częstotliwość uderzeń zmniejszy się do 1-2 co kilka sekund oznacza to, że nasza przekąska jest już prawie gotowa. Garnek należy wówczas zdjąć z palnika i jeszcze chwilę pozostawić pod przykryciem, by upewnić się, że ziarenka już nie będą popcorn - najpiękniejsza przekąskaPopcorn w garnku — smakowe dodatkiCzasami możemy mieć jednak ochotę na mniej zdrową zatem jesteś fanem słodkiego popcornu, możesz wzbogacić jego smak poprzez dodanie karmelu. Wystarczy wsypać na patelnię 150 g zwykłego cukru i odrobinę cukru waniliowego, a następnie skropić ją łyżką wody. W trakcie podgrzewania cukier zacznie się stopniowo rozpuszczać i przybierać złocisty odcień. Kiedy domowy karmel będzie już gotowy, wystarczy dokładnie wymieszać go z przygotowanym wcześniej kolei serowy popcorn przygotujemy poprzez roztopienie w garnku dwóch łyżek masła, dwóch łyżek startego parmezanu i odrobiny drobno posiekanego rozmarynu. Kiedy składniki będą już ze sobą połączone, należy dokładnie wymieszać je z popcornem.[SK]Źródło: teksty własneData utworzenia: 26 marca 2022, 14:39Chcesz, żebyśmy opisali Twoją historię albo zajęli się jakimś problemem? Masz ciekawy temat? Napisz do nas! Listy od czytelników już wielokrotnie nas zainspirowały, a na ich podstawie powstały liczne teksty. Wiele listów publikujemy w całości. Wszystkie znajdziecie tutaj.
Chcieliście origami w kuchni, więc proszę bardzo, coś takiego wymyśliłem :) Mam nadzieję, że wam się spodoba :)Do origami:Tuba na Popcorn - kartka formatu A3
W ostatnim artykule rozprawiłam się z kuchenką mikrofalową. A z nią bardzo często kojarzy się popcorn, zatem postanowiłam przyjrzeć się z bliska tej przekąsce, mającej swe korzenie w Ameryce, a bez której ciężko dziś sobie wyobrazić kina czy festyny. Jak zbudowane jest ziarenko kukurydzy? Dlaczego popcorn strzela? Skąd bierze się ten charakterystyczny dźwięk? Jak przygotować popcorn idealny w domu? Czym go urozmaicić? Nazwa 'popcorn' Zacznijmy może od samej nazwy ‘popcorn’ i co właściwie ona znaczy. ‘Pop’ z języka angielskiego to po prostu pękać, strzelać, a ‘corn’ to kukurydza. Zatem słowo popcorn jest dość logicznym zlepkiem tych dwóch słów, której oddają całe sedno tego przysmaku. To nic innego jak strzelające (pękające) ziarna kukurydzy 😊 Budowa ziarna popcornu Zanim odkryjemy tajemnicę popcornu, musimy zapoznać się z budową samego ziarna kukurydzy. Każde z nich otoczone jest zewnętrzną łuską, czyli tzw. owocnią. Wewnątrz znajduje się bogate w skrobię bielmo oraz zarodek, który stanowi zaczątek nowej rośliny (jeśli zostałoby zasadzone). Budowa ziarna kukurydzy (‘pericarp (outer hull)’ – owocnia, zewnętrzna łuska, ‘endosperm’ – bielmo, ‘germ’ – zarodek, ‘tip cap’ – osłonka). Istotna w przypadku robienia popcornu jest zawartość wody w ziarnie, która zgromadzona jest w bielmie i zarodku. Pożądana wartość to 14%. Dlaczego zbyt niska lub za wysoka ilość wody jest niewskazana? Zaraz się przekonasz. Co się dzieje z ziarnem podczas podgrzewania? Podczas podgrzewania ziarna kukurydzy najistotniejsza jest wspomniana już wyżej woda. Proces ten prowadzi do jej wrzenia, a następnie parowania (więcej przeczytasz tutaj – gotowanie). Podczas tej przemiany ze stanu ciekłego do gazowego, woda się rozpręża, czyli zwiększa swoją objętość. Jednak otaczająca ziarno mocna łuska na to nie pozwala i chce zatrzymać wodę w swoim wnętrzu. Ta blokada w zwiększeniu objętości powoduje zatem inną zmianę: wzrost ciśnienia. Wynika to z równanie Clapeyron’a (pV=nRT). By było one prawdziwe (zachowana równość), musi dojść właśnie do podwyższenia ciśnienia. Łuska kukurydzy potrafi wiele znieść, bo ciśnienie sięgające aż 10 barów. Większe wartości w końcu ją pokonują, powodując małą eksplozję i pęknięcie ziarna (‘pop’). Gaz (para wodna) gwałtownie paruje, a ziarna całkiem szybko się ochładzają. Skrobia wraca do stałej postaci co nadaje pękniętemu ziarnu charakterystyczny kształt. Co wpływa na pękanie popcornu? Nie każde ziarno kukurydzy będzie pękać pod wpływem podgrzewania. Nie nada się do tego świeże ziarno słodkiej kukurydzy. Wynika to z niewystarczająco silnej zewnętrznej łuski. To właśnie ona umożliwia wzrost ciśnienia do odpowiednio wysokiej wartości, a następnie pęknięcia ziarna. Musi być na tyle wytrzymała, by znieść wysokie ciśnienie wywołane rozprężaniem się wody. Silniejsze ziarno skutkuje większym rozmiarem popcornu. Jednak łuska nie może też być zbyt silna, bo ziarno zwyczajnie nie pęknie. Także zbyt duża zawartość wody nie jest sprzymierzeńcem, ponieważ osłabia owocnię, a wątła łuska nie pozwala na osiągnięcie odpowiednio wysokiego ciśnienia. Bardziej suche ziarna dają w rezultacie większy popcorn. Nie mogą być jednak zbyt suche. Dlatego ważne są warunki ich przechowywania. Jeśli robisz większe zapasy, pamiętaj, by trzymać je w wilgotnym miejscu, w szczelnym opakowaniu albo zamykanej plastikowej torebce. Będziesz mógł się cieszyć idealnym popcornem przez długi czas. Co jeszcze wpływa na jakość popcornu? Przeprowadzono bardzo ciekawe badania, które miały sprawdzić, co ma wpływ na jakość popcornu. Oczywiście istotne są takie czynniki jak wielkość czy kształt ziarna, grubość łuski, typ zarodka, zniszczenia strukturalne, a nawet genotyp. Jednak kiedy kupimy ziarna, by przygotować popcorn, nie mamy już na te czynniki bezpośredniego wpływu, więc skupmy się bardziej na tym, co zależy od nas. Sprawdzono wpływ ilości i rodzaju tłuszczu (olej roślinny i masło) oraz soli i wodorowęglanu sodu (czyli powszechnie znanej sody) na wzrost objętości i ilość niepopękanych ziaren. Poniższa tabela przedstawia optymalne wartości tych wyróżników, by uzyskać najlepsze wyniki w przypadku przygotowywania popcornu w mikrofali oraz tradycyjnie na kuchence. Tradycyjne przygotowanie Kuchenka mikrofala Wzrost objętości Niepopękane ziarna (%) Wzrost objętości (ml/g) Niepopękane ziarna (%) Najlepsza wartość 37,3 0,2 33,1 4,2 Składnik Ilość (ml/g) Ilość (ml/g) Ilość (ml/g) Ilość (ml/g) Olej roślinny 6 8,6 5,9 6,7 Masło 12,9 13,1 16,4 15,0 Sól 3,5 4,1 4,4 3,3 Soda 0,105 0,03 0 0,04 Optymalne wartości poszczególnych dodatków do popcornu dla uzyskania najlepszych efektów końcowych, tj. wzrostu objętości i niepopękanych ziaren. Jak widzisz, jeśli zdecydujesz się na użycie masła, potrzebne są jego znacznie większe ilości niż oleju roślinnego, by uzyskać popcorn idealny. Musisz także wybrać, na czym Ci bardziej zależy: na wzroście objętości czy na jak najmniejszej ilości niepopękanych ziaren. Optymalne wartości dodatków różnią się dla tych dwóch wyróżników, ale możesz też pójść na kompromis, wybrać wartość pośrednią. Charakterystyczne ‘POP!’ Każdy, kto choć raz sam przygotowywał popcorn, czy to w mikrofali czy na kuchence, zna charakterystyczny dźwięk pękania ziarna. No właśnie, ale czy jest to odgłos pękania zewnętrznej łuski? Okazuje się, że nie. Naukowcy wzięli pod lupę to zjawisko i doszli do wniosku, że za ten charakterystyczny odgłos ‘POP’ odpowiedzialna jest gwałtownie uciekająca para wodna. Co ciekawe, pochodzenie tego dźwięku jest podobne do charakterystycznej fonii otwieranej butelki szampana! Wyjątkowy e-book z 20 przepisami na nietuzinkowe, autorskie dania: przystawki, zupy, dania główne i desery Jak przygotować popcorn? Najważniejsza sprawa, to intensywne podgrzanie ziaren. Można zrobić to na różne sposoby, a najbardziej popularne to kuchenka mikrofalowa i garnek lub patelnia na kuchence gazowej, indukcyjnej czy elektrycznej. Sztuką i wyzwaniem jest równomierne podgrzewanie wszystkich ziaren i uniknięcie przypalenia. Patelnia lub garnek i kuchenka W przypadku przygotowywania na patelni, ziarna podgrzewane są tylko od spodu (kondukcja), zatem należy potrząsać naczyniem, by zapewnić równomierne grzanie. Pomocny może być też olej, który ułatwia przenoszenie ciepła, ponieważ stanowi medium (konwekcja) między powierzchnią patelni a ziarnami. Masło może być lepszym rozwiązaniem ze względów sensorycznych, ale gorszym z praktycznego punktu widzenia. Ma niższą temperaturę dymienia (więcej przeczytasz tutaj – tłuszcze), zatem szybciej się przypali. Dobrym kompromisem będzie masło klarowane. Istotna jest moc kuchenki. Do przygotowania popcornu niezbędna jest wysoka temperatura, aby ogrzać ziarna. Zbyt niska będzie skutkować długim czasem nagrzewania , a do strzelania kukurydzy dojdzie bardzo późno lub nie dojdzie w ogóle. Jeżeli proces podgrzewania będzie trwał zbyt długo, ziarna, które wystrzelą jako pierwsze, zaczną się przypalać, a to może zrujnować nam całą porcję popcornu. Popcorn (jak sama nazwa wskazuje) uwielbia podskakiwać, zatem jeśli nie chcesz go zbierać po całej kuchni, nie zapomnij o przykryciu naczynia. Podczas podgrzewania ziaren kukurydzy, bardzo zwiększają one swoją objętość, nawet czterdziestokrotnie! Dlatego też nie przesadzaj z ilością ziarenek w garnku. Choć może się wydawać, że jest ich mało, po kilku chwilach na pewno nie będą się w nim już mieścić 😉 Kuchenka mikrofalowa Użycie mikrofalówki wymaga mniej pracy i uwagi. Jak już wiesz z poprzedniego artykułu na temat kuchenki mikrofalowej, podgrzewa ona cząsteczki wody. A to ona gra pierwsze skrzypce w przygotowaniu popcornu. Fale radiowe ogrzewają umieszczoną w niej żywność w całości i równomiernie dzięki obracającemu się talerzowi. Zatem przypalenie ziaren jest w tym przypadku mniej prawdopodobne. Chyba, że będziesz robić to zbyt długo. Minusem użycia mikrofali może być mniejszy wzrost objętości niż przy zastosowaniu tradycyjnej kuchenki. Naukowcy odkryli, że różnice wynoszą około 10%. Jak urozmaicić popcorn? Popcorn, jak każde inne danie, możesz dowolnie przyprawić. Nic Cię nie ogranicza poza własną wyobraźnią i… odwagą. Zamiast zwykłej soli wypróbuj np. sól kala namak, która charakteryzuje się specyficznym, jajecznym zapachem. Albo sięgnij po pieprz, wędzoną paprykę czy aromatyczne garam masala. Możesz przygotować popcorn w wersji na słodko: z karmelem, sosem czekoladowym czy marshmallow. Weź tylko pod uwagę jedną kwestię: jeśli wzbogacisz popcorn o „mokry” dodatek, ucierpi na tym jego tekstura (chrupkość). Zatem dobrą alternatywą może być infuzja tłuszczu jakimś aromatem, na przykład ziołami czy kwiatami. Zatem do dzieła! Podsumowanie: Ziarno kukurydzy jest otoczone zewnętrzną łuską, czyli tzw. owocnią. Wewnątrz znajduje się bielmo oraz zarodek. Podczas podgrzewania ziarna, obecna w nim woda ulega przejściu ze stanu ciekłego do gazowego. Rozprężając się powoduje gwałtowny wzrost ciśnienia, a w następstwie eksplozję i pękniecie zewnętrznej łuski ziarna. Najważniejsze w przygotowaniu popcornu jest dobrej jakości ziarno: odpowiednio silna łuska zewnętrzna i właściwa wilgotność (14%). Za charakterystyczny odgłos „strzelania” odpowiedzialna jest uciekająca para wodna. Popcorn można przygotować zarówno na patelni lub w garnku na kuchence gazowej, indukcyjnej czy elektrycznej, jak i w kuchence mikrofalowej. Literatura:
UÂØ43hÏj¯ .ŠÊÞ Ÿ !' Õ™ ã†þøõçߟ À1 Àÿ £Él±Úì §Ëíñòöñõó÷Ÿùju¶ªæp Ë Ù! üŠ •V¾ãî8öXN÷ö:Z H€ b’` RŸÈÚóeoû¿Zê - 㢿¡ , ÷b! eòœñ¦ÿ$[?Ö[Ö9 œaD J W)úW¥ocö{ÿç1êÎÓç‡ì¦lB©Jõ¢ãÑ’ÿ{›öÿßÑZï㿨¾G® Y€Ç’Ëz ;±;žÚ8 îC8¬]ƒ†FSKÂÆAúÿ
Popcorn – smaczna przekąska dla rodziny Wieczór filmowy w Twoim domu? Nie może zabraknąć popcornu z kukurydzy! Jeśli chcesz sprawić przyjemność sobie i rodzinie przygotuj ciepły popcorn w mikrofali gotowy w 3 minuty! Popcorn z mikrofali lub popcorn na patelnię to ekspresowa i smakowita przekąska, która sprawdza się przy każdym spotkaniu towarzyskim – dla dzieci i dla dorosłych. Wszystkie rodzaje popcornu Sante są testowane na nieobecność GMO – masz pewność, że stosowana przez nas kukurydza jest bezpieczna. Jak uprażyć popcorn? To bardzo proste – możesz to zrobić w mikrofalówce lub na patelni. Wybierz popcorn w ziarnach najlepszy dla Twoich potrzeb – popcorn solony do mikrofali, popcorn maślany do mikrofali lub popcorn do prażenia na patelni lub w garnku. Wybróbuj!
The Presto PopLite is the best of our picks at making a large quantity of popcorn quickly. In just about 2½ minutes, this machine transforms half a cup of kernels into roughly 18 cups of popcorn
Polecamy gotowe zestawy produktów, które do tej pory dostępne były tylko w barach kinowych. Są to produkty, których smak i jakość już znasz. Koszt przesyłki: - zamówienia o wartości do 39,99 zł - 12 zł - zamówienia o wartości od 40,00 do 49,99 zł - 6 zł - zamówienia o wartości 50,00 zł i więcej - GRATIS ! W DOMU JAK W KINIE ! Szukasz miejsca, w którym bez zbędnego wychodzenia z domu kupisz swój ulubiony popcorn, nachosy lub słodycze? Jeśli odpowiedź na to pytanie brzmi “TAK” to trafiłeś idealnie. Crunchy Snacks to sklep z zagranicznymi słodyczami, w którym oprócz słodkości znaleźć można również między innymi maskotki angry birds. Domowy popcorn – wrażenia jak z kina Popcorn to ulubiona przekąska wielu z nas, która na stałe wpisała się w nasze przyzwyczajenia związane z seansem kinowy. Przekąska ta ostatnimi czasy stała się tak popularna, że wielu z nas lubi raczyć się nią również w domu, podczas naszego prywatnego seansu przed telewizorem, lub spotkań ze znajomymi. Popcorn gotowy, na patelnię lub do mikrofali coraz częściej spotykany jest więc nie tylko w sklepach internetowych, ale również takich stacjonarnych. Można go także rzecz jasna znaleźć pod wieloma różnymi postaciami oraz o przeróżnych smakach w ofercie naszego sklepu Crunchy Snacks. Popcorn – dla każdego coś dobrego Oferowany przez sklep ze słodyczami Crunchy Snacks popcorn charakteryzuje się naprawdę sporą różnorodnością, dzięki czemu każdy jego fan, powinien znaleźć u nas coś dla siebie. Oferujemy między innymi popcorn maślany, solony, karmelowy, toffee, truskawkowy, w mlecznej czekoladzie, karmelowy z kokosem, w czarnej i białej czekoladzie, o smaku zielonego jabłka oraz malinowy. Większość oferowanego przez nasz sklep popcornu to już gotowy do spożycia produkt. Dla tych, którzy wolą przekąskę tą przyrządzić własnoręcznie, umieściliśmy w naszym asortymencie również popcorn z mikrofali oraz popcorn z patelni. Warto wspomnieć, że zakupić u nas można również popcorn bez tłuszczu. Jako obsłudze sklepu zależy nam na tym, aby nasi klienci mieli w czym wybierać, dlatego też w zależności od potrzeb można u nas kupić zarówno popcorn ważący zaledwie 60 g, jak i taki o pojemności 50 L. Jak zrobić popcorn? Najprostszym sposobem na zrobienie domowego popcornu jest oczywiście kupienie takiego, który można przygotować w mikrofalówce. Specjalną saszetkę najzwyczajniej w świecie wkładamy wtedy do mikrofalówki, ustawiamy odpowiedni czas i moc, włączamy i czekamy, aż popcorn sam się zrobi. Jest to prosty i szybki sposób na przepyszną przekąskę. W przypadku, gdy nie mamy mikrofalówki, lub zakupiony przez nas popcorn się do niej nie nadaje, to jedynym co nam pozostaje, jest przygotowanie go w garnku. Zadanie to na pierwszy rzut oka może wydawać nam się trudne, ale tak naprawdę po otrzymaniu kluczowych wskazówek jest ono niezwykle proste. W takim wypadku będziemy potrzebowali wysokiego garnka, pokrywki, dowolnego tłuszczu oraz rzecz jasna popcornu. Cały przepis polega na tym, że na dno garnka wlewamy olej (tyle, aby całkowicie przykrył on dno). Następnie włączamy palnik i czekamy, aż olej nam się nagrzeje. Kolejnym krokiem jest nasypanie takiej ilości ziarna kukurydzy, aby zakryć całe dno, po czym przykrywamy garnek pokrywką i czekamy, aż popcorn zacznie strzelać. Gdy to się już stanie zmniejszamy ogień i czekamy do momentu, aż ziarenka niemalże przestaną strzelać. Wtedy to zakręcamy ogień i GOTOWE! Mamy przepyszny popcorn! Polecamy gotowe zestawy produktów, które do tej pory dostępne były tylko w barach kinowych. Są to produkty, których smak i jakość już znasz. Koszt przesyłki: - zamówienia o wartości do 39,99 zł - 12 zł - zamówienia o wartości od 40,00 do 49,99 zł - 6 zł - zamówienia o wartości 50,00 zł i więcej - GRATIS ! W DOMU JAK W KINIE ! Szukasz miejsca, w którym bez zbędnego wychodzenia z domu kupisz swój ulubiony popcorn, nachosy lub słodycze? Jeśli odpowiedź na to pytanie brzmi “TAK” to trafiłeś idealnie. Crunchy Snacks to sklep z zagranicznymi słodyczami, w którym oprócz słodkości znaleźć można również między innymi maskotki angry birds. Domowy popcorn – wrażenia jak z kina Popcorn to ulubiona przekąska wielu z nas, która na stałe wpisała się w nasze przyzwyczajenia związane z seansem kinowy. Przekąska ta ostatnimi czasy stała się tak popularna, że wielu z nas lubi raczyć się nią również w domu, podczas naszego prywatnego seansu przed telewizorem, lub spotkań ze znajomymi. Popcorn gotowy, na patelnię lub do mikrofali coraz częściej spotykany jest więc nie tylko w sklepach internetowych, ale również takich stacjonarnych. Można go także rzecz jasna znaleźć pod wieloma różnymi postaciami oraz o przeróżnych smakach w ofercie naszego sklepu Crunchy Snacks. Popcorn – dla każdego coś dobrego Oferowany przez sklep ze słodyczami Crunchy Snacks popcorn charakteryzuje się naprawdę sporą różnorodnością, dzięki czemu każdy jego fan, powinien znaleźć u nas coś dla siebie. Oferujemy między innymi popcorn maślany, solony, karmelowy, toffee, truskawkowy, w mlecznej czekoladzie, karmelowy z kokosem, w czarnej i białej czekoladzie, o smaku zielonego jabłka oraz malinowy. Większość oferowanego przez nasz sklep popcornu to już gotowy do spożycia produkt. Dla tych, którzy wolą przekąskę tą przyrządzić własnoręcznie, umieściliśmy w naszym asortymencie również popcorn z mikrofali oraz popcorn z patelni. Warto wspomnieć, że zakupić u nas można również popcorn bez tłuszczu. Jako obsłudze sklepu zależy nam na tym, aby nasi klienci mieli w czym wybierać, dlatego też w zależności od potrzeb można u nas kupić zarówno popcorn ważący zaledwie 60 g, jak i taki o pojemności 50 L. Jak zrobić popcorn? Najprostszym sposobem na zrobienie domowego popcornu jest oczywiście kupienie takiego, który można przygotować w mikrofalówce. Specjalną saszetkę najzwyczajniej w świecie wkładamy wtedy do mikrofalówki, ustawiamy odpowiedni czas i moc, włączamy i czekamy, aż popcorn sam się zrobi. Jest to prosty i szybki sposób na przepyszną przekąskę. W przypadku, gdy nie mamy mikrofalówki, lub zakupiony przez nas popcorn się do niej nie nadaje, to jedynym co nam pozostaje, jest przygotowanie go w garnku. Zadanie to na pierwszy rzut oka może wydawać nam się trudne, ale tak naprawdę po otrzymaniu kluczowych wskazówek jest ono niezwykle proste. W takim wypadku będziemy potrzebowali wysokiego garnka, pokrywki, dowolnego tłuszczu oraz rzecz jasna popcornu. Cały przepis polega na tym, że na dno garnka wlewamy olej (tyle, aby całkowicie przykrył on dno). Następnie włączamy palnik i czekamy, aż olej nam się nagrzeje. Kolejnym krokiem jest nasypanie takiej ilości ziarna kukurydzy, aby zakryć całe dno, po czym przykrywamy garnek pokrywką i czekamy, aż popcorn zacznie strzelać. Gdy to się już stanie zmniejszamy ogień i czekamy do momentu, aż ziarenka niemalże przestaną strzelać. Wtedy to zakręcamy ogień i GOTOWE! Mamy przepyszny popcorn!
Mix together unpopped popcorn and oil in a cup or small bowl. Pour the coated corn into a brown paper lunch sack, and sprinkle in the salt. Fold the top of the bag over twice to seal in the ingredients. Cook in the microwave at full power for 2 1/2 to 3 minutes, or until you hear pauses of about 2 seconds between pops.
Prażone ziarno kukurydzy to przysmak nie tylko kinomanów. Ta przekąska w różnych wariantach smakowych jest bardzo prosta w przygotowaniu! Z artykułu dowiesz się jak zrobić domowy popcorn, który zachwyci i dzieci, i dorosłych. Popcorn z mikrofalówki czy z garnka? Popcorn do mikrofali znajdziemy w niemal każdym sklepie spożywczym. Papierową torbę, w której znajduje się ziarno do prażenia z dodatkiem tłuszczu, wystarczy podgrzać przez kilka minut w temperaturze zalecanej przez producenta. Wszystkie niezbędne informacje znajdują się na opakowaniu. Popcorn do mikrofalówki bez mikrofalówki? Nic prostszego – wystarczy rozciąć torebkę, przesypać zawartość do garnka i zacząć podgrzewać na niewielkim ogniu. Strzelającej przekąski lepiej nie spuszczać z oczu ani na chwilę – łatwo może się też inna opcja na pyszny popcorn – zamiast gotowego produktu do podgrzania w kilka minut, możemy wybrać ziarno do prażenia w wersji bez żadnych dodatków. Jak zrobić prażoną kukurydzę w oparciu o ten ekologiczny, mniej przetworzony produkt? Potrzebny jest garnek i z reguły trochę oleju lub innego tłuszczu, ale możemy również postawić na wersję fit! Jeśli chodzi o smak, większość osób preferuje przygotowanie przekąski z użyciem masła, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by w ramach diety uprażyć popcorn bez tłuszczu. Popcorn – smaki Producenci żywności stale poszerzają ofertę – prażona kukurydza z mikrofali dostępna jest w różnych wariantach smakowych. Zamiast iść na łatwiznę, proponujemy jednak samemu zrobić niezwykły domowy popcorn! Najbardziej klasyczną opcją jest popcorn maślany z dodatkiem soli, ale daleko mu do wyczerpania potencjału kukurydzianej przekąski. Szczególną popularnością cieszy się popcorn karmelowy – polecamy spróbować prażonej kukurydzy skropionej domowej roboty karmelem na bazie cukru i syropu klonowego. Uprażony w garnku popcorn polej karmelem i wstaw na pół godziny do piekarnika, uprzednio rozgrzanego do 150 stopni. Co kilka minut przemieszaj, a po wyjęciu przesyp do miseczki i podaj. Miłośnicy słodkości chętnie wzbogacają domowy karmel o Nutellę, a karmelowy popcorn warto na koniec posypać cynamonem lub solą – wedle uznania! A może popcorn z czekoladą? Polecamy polanie uprażonego ziarna masłem z cukrem – następnie popcorn przemieszaj, by został oklejony ze wszystkich stron i całość wstaw do piekarnika. Będziesz miał pół godziny na rozpuszczenie czekolady, którą polejesz go na sam koniec. Lubisz ser? Starty parmezan świetnie skomponuje się ze świeżo wysypaną z garnka cieplutką kukurydzą! Curry, ostre przyprawy, cynamon, mieszanki papryk – dzięki swojemu dość neutralnemu smakowi, prażona kukurydza polubi się z niezliczonymi kompozycjami smaków i aromatów. Jeśli lubisz eksperymentować z prostymi przekąskami na słodko bądź na wytrawnie, nie wahaj się i kup ziarno do prażenia. Więcej pomysłów na popcorn znajdziesz także w naszym kolejnym artykule: Czy popcorn jest zdrowy? To czy popcorn jest szkodliwy zależy od sposobu jego przygotowania. Warianty do mikrofalówki są produkowane z użyciem niezdrowych tłuszczów, aromatów i konserwantów – nie ma to nic wspólnego ze zdrowymi przekąskami. Taki popcorn jest również wysokokaloryczny, chociaż nie dorównuje pod tym względem kukurydzy z oferty kin, będącej prawdziwą bombą energetyczną. Samo w sobie, ziarno kukurydzy do prażenia jest dość zdrowe, zwłaszcza jeśli porównamy je z innymi ukochanymi szczególnie przez dzieciaki przekąskami. Prażona kukurydza dostarcza błonnika oraz białka, a przy tym nie jest kaloryczna, szczególnie gdy przygotujemy domowy popcorn bez tłuszczu. Pamiętaj, że energetyczność przekąski podbijają dodatki – określając jak ,,ciężki” jest Twój popcorn musisz doliczyć masło, cukier i inne wzbogacające smak rozmaitości! Popcorn można przygotować w wersji zdrowej, niskokalorycznej, lub wzbogaconej tłuszczem i wyjątkowymi smakowymi dodatkami. Ta druga opcja zapewne bardziej przypadnie do gustu dzieciakom – okazjonalne zjedzenie takiej kukurydzy z pewnością nie zrobi im krzywdy. Nie ma powodu, by demonizować tę przekąskę bardziej niż na przykład chipsy, bez których ciężko wyobrazić sobie przyjęcie urodzinowe – po prostu we wszystkim trzeba zachować umiar.
Place 1/4 cup of popcorn kernels in the brown paper lunch bag. Fold the top of the lunch bag over twice, using small folds, and tack down with a small piece of tape. Fold the bag into thirds to make it the size of a packet, and then hold it together with a rubber band or a piece of string. To use: Remove the rubber band or string, and lay the
Seans filmowy w domowym zaciszu i świeży, aromatyczny oraz jeszcze ciepły popcorn. Brzmi dobrze, prawda? Szybkim sposobem na przygotowanie popcornu jest kupienie popcornu w woreczku do przygotowania w kuchence mikrofalowej. Nie każdy jednak ją ma lub chce z niej korzystać. Ale to nie problem. Możecie kupić ten sam popcorn i przygotować go równie szybko bez niej. Oto prosty sposób, dzięki któremu tego dokonacie. Popcorn bez mikrofalówki Pamiętacie jak wcześniej robiło się ziarna popcornu? Potrzebowaliśmy ziaren kukurydzy, które przygotowywało się w oleju. Chwilę to zajmuje, a popcorn przygotowany w ten sposób będzie dość tłusty. Możemy jednak zrobić go szybciej, kupić popcorn do mikrofalówki i przygotować go na które zadbają o bezpieczeństwo dziecka: Wystarczy, że rozerwiesz woreczek, a następnie zawartość przesypiesz do garnka. Nie musisz dodawać niczego więcej. Pamiętaj tylko by nie ustawiać pełnej mocy kuchenki. Ustaw ją na 50%. Przykryj garnek pokrywką i zaczekaj. Wystarczy kilka minut aby ziarna wystrzeliły, a po kuchni rozniósł się zapach świeżego popcornu. Dzięki temu przygotujesz popcorn bez oleju i dużo szybciej. Zrobisz w ten sposób popcorn przeznaczony do przygotowania w mikrofalówce nawet gdy jej nie masz w swojej kuchni.
ou94Ndg. miej116pp3.pages.dev/95miej116pp3.pages.dev/331miej116pp3.pages.dev/349miej116pp3.pages.dev/324miej116pp3.pages.dev/275miej116pp3.pages.dev/210miej116pp3.pages.dev/157miej116pp3.pages.dev/79miej116pp3.pages.dev/274
popcorn do mikrofali w garnku
